Finaliza Concurso SUDOLIVA
En Arica se realizó el II Concurso sudamericano de aceite de oliva virgen extra SUDOLIVA 2018, en el cual 29 aceites de toda Sudamérica participaron para lograr el primer lugar en la región dentro de sus categorías. A continuación, se deja un listado de los aceites...
Confirmado!! Jurado II Concurso Sudamericano de Aceite de Oliva Virgen Extra
Ya tenemos confirmado a los jurados del "II Concurso Sudamericano de Aceite de oliva virgen extra SUDOLIVA 2018" a realizarse en la ciudad de Arica del 03 al 05 de octubre, y que conmemora a los olivos monumentales de Sudamérica, y en esta segunda versión a nuestro...
Curso de Poda en Olivos para Beneficiarios Nodo ASOVA
La Asociación de olivicultores del Valle de Azapa, tuvo el agrado de organizar el día 25 de Julio, el curso teórico y practico en la “Optimización en el manejo de la poda de Olivos”, con el apoyo de CORFO a través del Nodo “Fortalecimiento de olivicultores de ASOVA...
!!!!!Nueva Fecha de Pago y Recepción de Muestras de Aceites de Oliva¡¡¡¡
Se acerca una nueva edición del Concurso Sudamericano de Aceite de Oliva Virgen Extra SUDOLIVA, por lo cual los hemos escuchado y se ha decido aplazar la fecha de pago y recepción de muestras para su valoración en el concurso. Esperando tengan buena acogida, estamos...
Lanzamiento II Concurso Aceite Oliva Virgen Extra SUDOLIVA
Hace unos días se llevó a cabo el lanzamiento del "II Concurso Sudamericano de Aceite de Oliva Virgen Extra" en la ciudad de Arica, Chile; organizado por la Asociación de Olivicultores del Valle de Azapa con el apoyo de CORFO a través del NODO "Fortalecimiento de la...
II Concurso Sudamericano de Aceites de Oliva Virgen Extra SUDOLIVA
Los días 4 y 5 de octubre del presente año, se llevará a cabo el II Concurso Sudamericano de Aceites de Oliva Virgen Extra, organizado por la Asociación de Olivicultores del Valle de Azapa (ASOVA A.G.) con la finalidad de potenciar los aceites y los olivos...
Aceitunas de Azapa: Por un alimento “Libre de Sellos”
Enmarcado en el Encuentro Internacional Calidad, Seguridad y Valor nutricional de la aceituna de mesa, organizada por ASOVA y dictada por destacados docentes españoles del Instituto de la Grasa-Sevilla, España y la empresa Oleica. Destacaron las grandes cualidades que...
Cómo se hace: Las Aceitunas de Azapa
Descubre cómo se hace la aceitunas de Azapa a través de esta entrevista que se llevó a cabo en Chilevisión.
Aceitunas del Valle de Azapa
Los olivos crean un paisaje idílico y eterno. En la antigüedad el aceite de oliva era llamado “oro líquido”. Hoy no podemos imaginar una cocina sana y rica sin aceitunas y aceite de oliva. Les invito a un viaje por el Valle de Azapa, donde se producen las más famosas...