Aceitunas del Valle de Azapa

Los olivos crean un paisaje idílico y eterno. En la antigüedad el aceite de oliva era llamado “oro líquido”. Hoy no podemos imaginar una cocina sana y rica sin aceitunas y aceite de oliva. Les invito a un viaje por el Valle de Azapa, donde se producen las más...

Cómo se hace: Las Aceitunas de Azapa

Descubre cómo se hace la aceitunas de Azapa a través de esta entrevista que se llevó a cabo en Chilevisión.

Aceitunas de Azapa: Por un alimento «Libre de Sellos»

Enmarcado en el Encuentro Internacional Calidad, Seguridad y Valor nutricional de la aceituna de mesa, organizada por ASOVA y dictada por destacados docentes españoles del Instituto de la Grasa-Sevilla, España y la empresa Oleica. Destacaron las grandes cualidades...
¡Bienvenidos!
«Aceitunas de Azapa», conocidas en el mundo por su fama y reputación…
En el Valle desde 1560
NOTICIAS
ASOVA presente en Festival Mamaquta

ASOVA presente en Festival Mamaquta

El pasado viernes 04 de octubre, nuestra asociación participo en el festival gastronómico Mamaquta en el liceo B4, organizada por las pescadoras artesanales de Arica y Parinacota. En este festival, ASOVA, estuvo promoviendo el consumo de aceitunas, dio a conocer el...

ASOVA participara en Festival Gastronómico Mamaquta

ASOVA participara en Festival Gastronómico Mamaquta

El día viernes 04 de octubre, en el Liceo Antonio Vara de la Barra, nuestra asociación participara del festival Mamaquta desde las 10 am, en la cual podrán degustar de nuestras espectaculares aceitunas. Esta feria organizada por la Cooperativa Mujeres de la pesca...

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Lo invitamos a conocer a todos nuestros socios olivicultores.